メタアナリシスで考える食と健康
「メタアナリシス」ってご存知ですか？
私は最近知りました。
元来、たくさんの本を読んだりネットでの情報収集を通じて糖尿病に取り組み、
その中でたくさんの情報にふれていると、共通項を感じることがあり、
それについては積極的に取り入れるというスタンスにて闘病して参りました。
自分の考えとも共感する部分も多いので、
記事にして参りたいと思います。
メタアナリシスとは？
メタアナリシス（meta-analysis）とは、複数の研究の結果を統合し、より高い見地から分析すること、またはそのための手法や統計解析のことである。メタ分析、メタ解析とも言う。出典：wikipedia
夫の糖尿病が発覚して、まずは情報収集が大切と、
沢山の本を読んだり、ネットでの情報収集に努めました。
世の中には、「あれが良い」「これは効く」というものから、
「あれは悪い」「これは良くない」など、相反するものを含め、
多種多様な情報に溢れています。
情報を詰め込みすぎたが故、結果、
「んー、つまり旬のものをバランスよく食べてればいいんじゃない？」
とか、
「究極、無人島で自給自足の生活が一番？！」
なんて、
振り切れてしまうわけですが（笑）、
情報が偏らないように情報収集を進めていく過程で、
だんだんと共通項が明確になり、大切なものが見えてくるわけです！
見えてきた共通項は、大切にし、即実践してきました。
食と健康のメタアナリシス
「健康な食」を考えるメタアナリシスについて検索したところ、
「食と健康」の重要論文をすべて調査し、健康情報の評価している団体がありました。
こちらの協会の調べによると、「本当に健康になる食」とは次のような内容です。
- 野菜は多くの疾患の予防に効果的
- 肉、脂質、炭水化物は要注意
- 食品からとる栄養は効果的だが、サプリは効果的とはいいがたい
ちなみに野菜とは、
「野菜・果物・海藻・豆類・ナッツ・きのこ・全粒穀物（玄米や全粒小麦粉など）」
のことを、こちらでは指しているそうです。
こうやって文字にすると、随分ざっくりですが（笑）、
野菜・果物・海藻・ナッツ等の大切さ、危険な油・不足している油・良質な油について、
ホールフード（皮ごといただく等）の大切さ…等々の、
自分自身が取り組んできたことに合致する部分も多く、大変共感いたしました。
これからも、
糖尿病対策はもちろんのこと、健康にスポットをあて、
邁進してまいります…♪
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